Workshop Zuurdesembrood bakken - Nog 1 plaats

Wat is zuurdesem? 

Hoe maak je zuurdesem, hoe voed je het zuurdesemstarter en hoe ga je zelf aan de slag om zuurdesembrood te bakken? 

Stef Mintiens, voedings- en gezondheidsspecialist, zal tijdens deze workshop een antwoord geven op bovenstaande vragen en toelichting geven bij het hoe en waarom van zuurdesem. Verder doorlopen we alle fasen van het bakken met zuurdesem en leren we je tijdens deze workshop een heerlijk “basisdesembrood” te bakken.

We werken doelbewust met een kleine groep van maximum 20 personen.

Na de workshop ga je naar huis met een vers gebakken zuurdesembrood, een deeg om af te bakken en zuurdesemstarter om nadien zelf aan de slag te gaan.

Breng zeker mee: een mengkom, een kleine afsluitbare pot voor de startersdesem en een schort!

45 euro voor leden - 55 euro voor niet-leden.

Inschrijven is mogelijk via https://forms.gle/KCbgJ42VU6zRV2R29 

Jouw inschrijving is pas volledig na betaling en bevestiging.

Rekeningnummer van onze afdeling: BE85 9796 1211 8606 op naam van Velt Land van Rhode. Graag vermelding van je naam en ‘Workshop zuurdesembrood’